Baiana faz sucesso vendendo acarajé na Inglaterra

Quando pensamos em empreendedorismo, muitas vezes imaginamos um caminho repleto de desafios e incertezas. Mas, e se eu lhe dissesse que uma baiana transformou a saudade de casa em um negócio de sucesso na Inglaterra, vendendo acarajé? Sim, essa história é real e mostra como a paixão pela cultura e a culinária podem ultrapassar fronteiras e conquistar paladares ao redor do mundo.

A Origem do Sucesso

O Pedacinho da Bahia, como é carinhosamente chamado, não é apenas um estabelecimento que vende comida. É uma herança familiar que carrega consigo valores de ancestralidade, axé e a preservação da cultura popular das religiões de matrizes africanas. Camila Vargas, a empresária por trás desse sucesso, levou para a Europa o legado de sua mãe, Maria do Carmo Vargas, que iniciou o negócio em 1989 no sul do Brasil.

Com um cardápio que vai do acarajé ao vatapá, o Little Piece Of Bahia tem como missão levar a autêntica culinária baiana para as terras europeias. E não para por aí: o negócio expandiu suas fronteiras, contando com duas lojas, em Manchester e Londres, além de oferecer delivery e exportar para outros países do Reino Unido.

Uma História de Superação e Dedicação

A trajetória de Camila não foi fácil. Após enfrentar o racismo e uma depressão profunda, ela foi incentivada pela mãe a buscar novos horizontes na Inglaterra. Lá, ela não apenas se estabeleceu como também se tornou uma empreendedora de sucesso. Mas foi a doença da mãe que a fez abraçar de vez o legado familiar, mesmo sem saber cozinhar ou fazer acarajé. “Não existe receita, a mágica quem faz é você. O acarajé é comida de alma, é feito com legado”, foram as palavras de sua mãe que a inspiraram a seguir em frente.

Expansão e Reconhecimento

Hoje, o Little Piece Of Bahia não é apenas um restaurante, mas um grupo de empresas que celebra a cultura baiana na Inglaterra. A empresária não só conseguiu expandir o negócio, mas também planeja inaugurar um novo projeto, o Tabuleiro Elétrico, que promete ser uma junção da comida baiana com artistas da cultura local, mostrando o verdadeiro Carnaval de Salvador.

Camila também adaptou sua estratégia de comunicação para alcançar um público mais amplo, falando mais inglês nas redes sociais e apresentando a cultura baiana aos ingleses. “Eu vendo cultura através da minha cozinha”, afirma ela, mostrando que mais do que um negócio, o Little Piece Of Bahia é uma forma de manter viva a história e a cultura de sua terra natal.

Conclusão

A história do Little Piece Of Bahia é um exemplo inspirador de como a paixão pela cultura e a culinária podem criar conexões incríveis, mesmo longe de casa. Camila Vargas não apenas fez sucesso vendendo acarajé na Inglaterra, mas também se tornou uma embaixadora da cultura baiana, mostrando que é possível superar desafios e transformar saudades em oportunidades de negócio. É uma verdadeira lição de empreendedorismo, dedicação e amor pelas raízes.